Reunión con Productores de Cerdos para trabajar en Propuestas para el rubro

Sociedad de Fomento Rural de Castillos

Fecha: 25-6-12

Hora: 14:00 a 16:30 hs.

Participantes: 19 productores (ver registro de participación en Anexo 1).

Equipo Técnico de la SFRC: Lic. Psc. Laura Cardoso, Dra Ana Cardoso, Ing. Agr. Ana Castillos, Bach. Alejandro Arbulo, e Ing. Agr. Magela Servetto, .

De acuerdo a lo planificado por el Equipo Técnico la reunión se desarrolló en tres partes:

1. Presentación de los productores, tamaños de rodeo trabajado, y especialización productiva.

2. Exposición del Equipo Técnico de los Problemas históricos identificados en el rubro: Comercialización, Costo alto de insumos, Recursos para invertir en el rubro: para mejora de instalaciones, para invertir en pasturas, etc. Limitantes a nivel de genética,  Mejora en la productividad del rodeo.

3. Trabajo en 3 subgrupos de trabajo para plantear soluciones a estos problemas:

            a)      Insumos y genética

b)      Comercialización

c)      Productividad y manejo del rodeo

Pro y contra de la/s propuestas que plantean. 

Próxima reunión de trabajo con el grupo: fines de agosto.

Textos: Ana Castillos
Fotos: Ana Castillos